Els departaments d'una empresa

Normalment, dins d'una empresa, hi ha moltes feines a fer; feines que sovint tenen característiques diferents: fabricació del producte, control de qualitat, venda i distribució del producte, màrqueting i publicitat, manteniment, comptabilitat, gestió del personal, direcció i organització, servei de postvenda, neteja...

Cadascuna d'aquestes feines les realitza una secció de l'empresa que s'anomena “departament”.

No totes les empreses tenen el mateix nombre de departaments; si l'empresa és petita, és probable que un mateix departament realitzi diferents tasques; o que alguna de les tasques la realitzi una empresa diferent, a la qual se li paga (per exemple una empresa de neteja). 

Segons quin sigui el producte que ofereix una empresa, alguns departaments pot ser que no hi siguin. Si l'empresa, a més, en comptes de oferir béns, ofereix serveis (agència de viatges, escola, botiga...), alguns departaments, com el de fabricació, no hi seran; i probablement el negoci tindrà una estructura molt més senzilla.

Nosaltres, per a fer-nos una idea, estudiarem els departaments d'una empresa gran, productora de béns de consum.

Anem a veure, per tant, les diferents seccions que hi poden haver dins d'una empresa d'aquestes característiques.

A la imatge de dalt, pots veure un esquema de les diferents seccions que hi pot haver en una empresa gran de les més habituals (una empresa que fabrica algun bé de consum determinat):

Ara veurem una mica més a poc a poc què és el que fan cadascun d'aquests departaments.

DEPARTAMENT DE PRODUCCIÓ: el seu objectiu és aconseguir que el producte sigui fabricat ( inclou dins d'ell les seccions de “Fabricació” “Manteniment” “Oficina tècnica” i “Recerca i desenvolupament”)

Fabricació: S'encarrega directament de la fabricació del producte. Mitjançant les màquines adequades, es transformen els materials, o matèries primeres, es munten les peces, s'envasen, si cal, i s'obtenen productes llestos per a la venda.

Manteniment: Consisteix a reparar qualsevol avaria que pugui sorgir a les màquines o instal·lacions de l'empresa (electricitat, aigua, gas, aire condicionat, ventilació, telèfon...), així com a renovar els elements que s'espatllin o que necessitin una substitució. Les empreses que no tenen aquesta secció han de pagar els serveis d'alguna empresa externa que els faci el manteniment.

Oficina Tècnica: Està formada per un equip d'enginyers que treballen plegats per a realitzar els estudis, projectes, plànols... necessaris per a la fabricació d'un producte. Aquest equip d'enginyers decideix tots els detalls del procés de fabricació: materials, mètodes, màquines, dimensions, temps... per tal d'aconseguir un producte de qualitat que respongui al que desitja l'equip directiu de l'empresa, que és el departament que fa l'encàrrec del producte a l'oficina tècnica.

Recerca i Desenvolupament: Segons com sigui de gran l'empresa, la tasca d'aquesta secció pot ser realitzada per la mateixa oficina tècnica, o bé ser duta a terme per un equip d'enginyers independent.

L'objectiu d'aquesta secció (allò que té encomanat fer) és cercar, de manera constant, millores en qualsevol de les fases del procés de producció; així com millores en el mateix producte, en el seu disseny, en els seus materials, per tal de fer-lo més competitiu, augmentar si es pot els beneficis, i ajustar-lo a les normatives (de seguretat, ecològiques...) i a les noves tecnologies que es desenvolupen.

Fer més competitiu el producte de la nostra empresa vol dir aconseguir que els compradors decideixin comprar el producte que fabrica la nostra empresa i no un altre de similar fabricat per la competència. Per aconseguir això cal que el nostre producte tingui qualitat, sigui atractiu, i sobretot, que tingui un preu que sigui considerat bo tenint en compte la qualitat que oferim.

DEPARTAMENT DE PERSONAL

En aquest departament de l'empresa, hi treballen les persones que es dediquen a gestionar les nòmines, la selecció i les contractacions de nous treballadors, els acomiadaments, les vacances, les baixes per malaltia... Aquest departament només existeix a les empreses molt grans; les empreses que no tenen aquest departament realitzen aquestes funcions a través del departament de comptabilitat, o de la mateixa directiva de l'empresa.

DEPARTAMENT DE COMPTABILITAT

Està format per economistes o comptables que gestionen la comptabilitat de l'empresa. La comptabilitat és un registre de les entrades de diners, les sortides de diners, els pagaments, les compres, el que es deu, el que li deuen a l'empresa... Cal saber en tot moment l'estat econòmic de l'empresa, si es guanyen diners, si se'n perden, quins impostos s'han de pagar, quan s'han de pagar, etc.

De moment, per avui n'hi ha prou; el proper dia veurem què fan la resta de departaments. 

Forma jurídica de l'empresa segons qui en sigui el propietari; i segons la responsabilitat que tingui.

La informació sobre la forma jurídica i les passes a seguir per legalitzar l'empresa la trobaràs en uns enllaços que hi ha al final d'aquesta pàgina.

Abans farem una petita introducció.

Segons qui en sigui el propietari, les empreses es divideixen en Públiques o Privades.

Les empreses públiques pertanyen a l'Estat, a la Generalitat o a l'Ajuntament; depenent del lloc del món on es trobin, podran pertànyer a un o altre organisme de govern.

Les empreses públiques tenen l'objectiu d'oferir un servei, no pas de guanyar diners. Tot i així, les empreses públiques tampoc no han de perdre diners.

Les empreses privades pertanyen a una o més persones “particulars”, i sí que tenen com a objectiu guanyar diners. Les empreses privades ofereixen serveis o béns a canvi de rebre uns diners per part dels clients. En aquests diners que reben han de cobrir els costos de producció i a més els beneficis.

Hi ha moltes formes jurídiques d'empreses privades depenent de dues coses: de qui n'és el propietari, i de quina mena de responsabilitat legal tingui (és a dir, fins a quin punt ha de respondre econòmicament cas que l'empresa faci fallida).
A cada forma jurídica se li demana un capital inicial diferent, una sèrie de llibres de registre i comptabilitat diferents, i també paga diferents impostos.

Les formes jurídiques de les empreses poden tenir petites variacions segons el lloc del món on estiguem; les més habituals a Catalunya són:

Cooperatives: és una associació de persones (treballadors), tots propietaris, que s'han unit formant una organització democràtica que decidirà de quina manera es governa l'empresa. Als estatuts de les cooperatives està especificat si l'empresa té responsabilitat limitada o il·limitada (les dues opcions són possibles). Responsabilitat il·limitada vol dir que els propietaris, si l'empresa fa fallida i té deutes, han de respondre amb els seus béns personals a més dels béns de l'empresa. Responsabilitat limitada vol dir que els propietaris només responen amb els béns de l'empresa.

Societat Limitada: És un tipus de societat mercantil, on la responsabilitat és limitada; és a dir, on, en cas de fallida, els propietaris només han de respondre amb el capital aportat a l'empresa; com a molt, perdran el valor de l'empresa. Les participacions socials (el document que garanteix que s'és propietari d'una part de l'empresa) no són equivalents a les accions (que hi ha a les Societats Anònimes); hi ha obstacles legals que fan difícil la transmissió de les participacions.

Societat Limitada Laboral: És una Societat Limitada en la qual la major part del capital aportat és propietat dels treballadors.

Societat Anònima: S'assembla a la Societat Limitada, però la part que un propietari posseeix de l'empresa es justifica amb les “accions”, que són valors. També té responsabilitat limitada.

Societat Anònima Laboral: És una Societat Anònima en la qual la major part de les accions són propietat dels treballadors.

Treball Autònom: És un treballador independent, que realitza de manera independent l'activitat de la seva empresa, paga els seus impostos individuals, i té responsabilitat il·limitada. És a dir, si fa fallida econòmica, ha de pagar el deute amb la totalitat dels seus diners i patrimoni, i no només amb el valor de l'empresa.

Societat Civil Particular: Dues o més persones posen en comú les seves indústries per tal de compartir els beneficis. Té responsabilitat il·limitada.

Per a conèixer més detalls de cadascuna d'aquestes formes, pots consultar:

Formes Jurídiques (Pàgines 14, 15 i 16)

Costos i tràmits per muntar una empresa (Els tràmits essencials són aproximadament els títols grossos subratllats en taronja)

  

 

Béns de producció. Béns de consum. Sectors de producció.

Som encara dins del procés de tria del producte que ha de fabricar la nostra empresa.

Vam veure a la classe anterior que els productes podien ser béns o serveis.

Els serveis són intangibles i es refereixen a tasques que l'empresa realitza pels seus clients: ensenyament, neteja, administració, organització...

Els béns són objectes materials fabricats a partir de la transformació de matèries primeres o materials.

Hi ha dos tipus de béns: béns de consum i béns de producció.

Bé de consum: és aquell bé que no es fa servir per a construir un altre producte que després es vendrà. El consumidor final el compra per a fer-lo servir ell o la seva família directament. Per exemple un full de paper comprat per un alumne de l'ESO.

Bé de producció: és aquell bé que és comprat per una indústria per tal de fabricar un producte que després serà vengut. Per exemple, un full de paper comprat per una empresa que imprimeix tríptics publicitaris.

Veiem doncs que un mateix producte, el full de paper, pot ser bé de consum o bé de producció segons qui el compri i quin ús en faci.

Potser amb això ja ens podrem fer una idea sobre quina mena de producte produir a la nostra empresa: un servei, un bé de consum o un bé de producció.

També és important que comprenguem a quin sector pertany l'empresa que volem crear. Moltes vegades escoltem als nostre polítics i economistes pronunciar els mots "Sector Primari" , "Sector Secundari" o "Sector Terciari". És important que sapiguem què volen dir.

Sector Primari: pertanyen al sector primari les indústries que es dediquen a l'obtenció de matèries primeres. Per exemple l'agricultura o la ramaderia. Existeix una certa confusió pel que fa a la mineria. De sempre, la mineria antiga s'havia considerat del sector primari. Avui dia, però, donat el grau de tecnificació dels mètodes extractius alguns autors consideren que la mineria pertany al sector secundari.

Foto de L.Miguel Bugallo Sánchez



Sector Secundari: pertanyen al sector secundari les indústries que es dediquen a transformar matèries primeres o materials en productes acabats. Per exemple, les fàbriques o les empreses constructores.

Sector Terciari: pertanyen al sector terciari les empreses que es dediquen a oferir els "Serveis". Per exemple, els comerços, botigues, bars, restaurants, hotels, bancs, escoles, agències de viatges, empreses de neteja...

 

EMPRESA. Idees inicials. Proposta de projecte.

ANEM A MUNTAR UNA EMPRESA.

La Unitat 5 no la treballarem de manera lineal, sinó que, a partir de l'objectiu de muntar una empresa, anirem estudiant, i comprenent, els diversos conceptes que tenim programats per a segon d'ESO, relatius a empreses, matèries, materials, gestió de productes, màrqueting, etc.

Tot i que necessitarem introduir uns conceptes inicials abans de començar a muntar-la.

Per a poder muntar una empresa, primer hem de saber què és una empresa.

Què és una empresa?

Una empresa és una organització amb personalitat jurídica (això vol dir que està definida per una escriptura com si fos una casa o un pis), que està formada per persones que fan servir mitjans de producció ( els mitjans de producció són les màquines, els mètodes, els processos...) per a fabricar o obtenir béns o serveis; intentant guanyar diners o, com a mínim, no perdre'n.

Fixa't que hem parlat de béns i serveis. Anem a veure què són els béns i els serveis.

Els béns i els serveis són el conjunt de productes necessaris per a viure amb comoditat.

Béns: són els productes materials, que es poden tocar, que s'obtenen mitjançant un procés de transformació, que es fabriquen. És a dir a partir d'unes primeres matèries, després d'un procés de transformació d'aquestes primeres matèries, obtenim els materials i el producte acabat.

Serveis: són productes que no es poden tocar, però que apareixen també gràcies a la feina d'alguna empresa, per exemple l'ensenyament, el que ens proporciona una agència de viatges, la neteja, el perruquer...

A la definició de béns han sortit els mots material i matèria primera. Saps què són?

Matèria primera: és aquella substància que trobem a la natura, i que extraiem de la natura amb la intenció de fer-la servir més endavant per a fabricar algun material o producte. Les matèries primeres no han sofert encara cap procés de transformació. Per exemple: els troncs dels arbres, la pedra, el petroli, el fang...

Material: és un producte que es forma quan transformem la matèria primera i la deixem a punt per a més endavant fabricar un producte acabat. Els materials encara no són un producte acabat, sinó que serviran per a fabricar-lo en el futur, però tampoc no estan igual com estaven a la natura perquè ja han sofert un procés de transformació. Per exemple: taulons de fusta, totxanes, ciment, boletes de polietilè...

ACTIVITAT

1.- OBRE UN DRIVE DE FEINES NOU PER A LA TERCERA AVALUACIÓ. Comparteix-lo amb mi. Durà per títol "Llibreta virtual del 3r Trimestre" 

La primera feina serà la d'avui i dur per títol "Matèries Primeres". 

Fes una llista de cinc matèries primeres. De cadascuna, escriu-ne el nom de dos materials que es fabriquin a partir d'elles. Escriu el nom de dos productes que continguin cadascun dels materials que has escrit. Procura que la presentació sigui correcte. Recorda que comences un dossier nou. No t'oblidis de posar els títols, la data, els subratllats, els marges correctes, la lletra adequada, els colors...

Presentem la placa Microbit real, i fem les primeres descàrregues de programes.

 

Tot i que anirem fent servir progressivament els diferents sensors i components de la placa, és bo, des d'un primer moment, comprendre quins són aquests sensors, que venen a ser com els ulls, les orelles, els sentits en general de la nostra placa. A la imatge superior te'n pots fer una idea.

PRIMERES DESCÀRREGUES

Cal que tinguis l'ordinador engegat.

1r Conneccta el cable USB de l'ordinador a la placa

2n Ves allà a on acostumem a elaborar els nostres programes amb Make Code fent click a les següents paraules:

MAKE CODE

3r Fes un programa que provoqui que en prémer el botó A surti una cara somrient i en prémer el botó B surti una cara trista.

4t Dona-li a descarregar:

Et demanarà que "emparellis" el teu ordinador a la placa microbit. 

Fes-ho seguint totes les passes que et demani. 

5è Un cop el tinguis emparellat torna a fer "descarregar" i comprova que la placa obeeix les instruccions del programa.  

Ara que ja saps treballar amb la placa real, fes un programa que faci que quan agitis la placa soni una melodia musical.

FEINA

Fes, al drive, l'informe dels blocs de programació que has pensat perquè en agitar la placa soni l'escala musical. Per fer-ho, segueix la pauta de la següent imatge:

Correcció del repàs de l'examen

 1.- Simbologia mínima que cal saber

2.- Preguntes sobre la gràfica de tensió alterna

Per exemple:

a) Quina diferència de potencial hi ha a l'instant 15 milisegons? -325,4V

b) Digues alguns instants en què la diferència de potencial val -184 V,   11ms   19,05ms

c) Quan val el valor màxim? 325,4

d) Quan val el període? 0,02s

e) Quan val la freqüència? 50Hz

f) Calcula el valor eficaç.  230 V

3.- Digues quina de les següens frases és certa

a) A la tensió alterna les càrregues es mouen sempre en el mateix sentit.

b) A la tensió alterna les càrregues es mouen canviant un munt de vegades de sentit cada segon.

c) A la tensió alterna les càrregues no es mouen.

d) A la tensió alterna no es mouen els electrons sinó els protons.

4.- A la nostra vida quotidiana, la tensió alterna la trobem a: (Esculla la resposta)

a) Les bateries

b) Les piles

c) Els endolls dels edificis.

d) Als jerseis els dies que fa molt vent.

5.- Emplena els forats que estan buits amb els mots adequats.

6.-  Emplena els forats que estan buits amb els mots adequats.

7.- Digues quina de les següents frases és certa

a) Un transformador és una màquina que converteix la potència d'un valor de watts més baix a un valor de watts més alt

b)  Un transformador és una màquina que converteix l'energia d'un valor de joules més baix a un valor de joules més alt

c)  Un transformador és una màquina que rep un voltatge al primari, i extreu un voltatge diferent al secundari.

d)  Cap de les anteriors.

8.- En el següent transformador ideal, fes servir les fórmules dels requadres per calcular la Is (intensitat del secundari) i la Vs (diferència de potencial del secudari)

Vs = (10 · 10) / 5

Vs = 20 V

Is= (10 · 0,1) / 20

Is = 0,05 A

9.- Emplena els següents forats:

En una central tèrmica, es cremen_Carbó o fuel o gas per obtenir calor i poder escalfar aigua i convertir-la en vapor. El vapor surt a pressió i fa girar una turbina de vapor que està associada per mitjà d'engrantages a l'espira d'un generador.

(poden sortir expressions similars d'altres tipus de centrals com nuclear, hidroelèctrica, eòlica)

Primer repte de Make Code

Per a practicar les ordres més senzilles, has de fer un programa amb make code que faci fer a la placa microbit tot el següent:

Que al obrir surti aquesta icona:

Que al prémer A es borri tot i surti això:

Que al prémer B Aparegui això:

Que al prémer P0 aparegui un cor i posteriorment un quadrat 8 vegades seguides

Que al prémer P1 soni una escala descendent a una velocitat de 500 4 vegades

Que al prémer P2 surtin les lletres “Que fàcil és programar!”

Al pulsar el logotipo, que torni a sortir la imatge inicial

LA TEVA PROGRAMACIÓ L'HAS DE FER A L'APLICACIÓ DE MICROBIT QUE SURT RERE EL SEGÜENT ENLLAÇ:  https://makecode.microbit.org/#editor

FEINA

L'informe d'aquesta pràctica el faràs a la teva llibreta virtual seguint el format de la imatge següent. Ho has de fer-ho al mateix dossier virtual que ja feies servir amb les feines de corrent altern. Has de posar els títols de les activitats tal com es veu a la següent imatge: